猎狗咬的兔子可以吃吗？
首先明确一点，被犬科动物(包括犬和狼)咬伤后，病毒进入人体的可能性很大，所以及时彻底清洗伤口是必须的。不过，只要处理及时正确，一般也不会发病。 其次来讲，被同一只狗多次咬伤同一处，有形成慢性感染的可能；而多次被不同的狗咬伤，即使同时咬伤几处，感染疾病的概率也并不高。 根据你的描述，这只兔子应该是野生的，那么它身上的细菌病毒等微生物种类和数量都比较可能比较多，如果那只“猎狗”本身身体健康，免疫齐全的话，你所谓的“猎狗”其实并不比你身上携带的致病微生物更多。
从生理学上讲，兔子的唾液里含有一种抗胰蛋白酶，可以抑制胰腺分泌的胰蛋白酶，导致消化障碍，影响蛋白质的利用。进食未熟的肉类容易引起肠胃炎，造成腹泻呕吐，严重的甚至会死亡。但是，这种抗胰蛋白酶在高温下很不稳定，80℃以上时，即可使其丧失活性。 而烤全兔、红烧兔等做法，都是高温长时间蒸煮，完全可以杀灭食物中的细菌病毒，而且经高温解毒后的兔子，氨基酸含量更高，味道更鲜美。 但要注意的是，烹饪过程中要保证锅里的水沸腾，这样才可以起到杀菌作用。
当然，吃之前确保已经清洗干净伤口也是必要的。
我也有过类似的经历（被自己养的狗狗不小心弄死的羊和兔子），然后也吃过。。。 那还是小时候的事了，那个时候比较喜欢小动物，所以家里养了几只小兔子和小鸡崽啥的，有一天出去玩的时候回来发现有一只兔子的肚子上有个大大的伤口在往外冒血。。。
当时也不知道该怎么处理就喊我妈过来一起帮忙把它抱到路边准备扔进垃圾桶里(以前家里都是直接给它们埋掉)结果刚把兔头放进去就听到身后一阵急促的脚步声，回头一看是我家的小狗“球子”跑过来了并且一口咬住就要往嘴里送。。。 我赶紧阻止它并拿开它的嘴，同时用手拍打着它。
后来我就用剪刀给它剪了一点肉吃(感觉是已经死了的肉)，现在我还记得它吃得津津有味的可爱表情呢！ 因为那时候还小，觉得动物都是有灵性的，所以对它们都非常尊重(除了狗)，所以也不会觉得有什么不对或者奇怪的地方吧～毕竟都喂不饱嘛！ 哦还有一次是把被我妈妈打掉的肚子里还没有长出来的小鸡放到垃圾堆旁，让小狗去捡的时候发现了一只黄鼠狼，于是乎它就把那只没毛的土拨鼠叼了起来送到我妈面前（虽然不知道土拨鼠是不是黄的）。。。
