毛牛肉对人身体健康好不好？
以前在牧场工作的时候，见过养出来的肉牛（就是吃的好 喝的好 日子好的那种） 长的很结实 毛发浓密油亮 特别健康 看着就爱吃 现在自己买了肉 自己煮着吃 发现原来买的牛 没有这么壮的 而且有些还掉胡子 好像营养不良一样 为什么会这样呢？ 我想应该是以前的牛吃的都是天然的草啊什么的 营养跟不上 现在的是精细化养殖 什么好的都给吃 当然会长得很快 也很强壮 但是这种牛羊肉能吃吗？会不会有什么疾病啊？（因为看到网上有说毛牛肉的）
答主先说一下自己的经历：之前一直都很喜欢牛羊肉 几乎每天都吃（羊肉串 烤羊排 手把羊肉等等等） 也没觉得有什么问题 但是听说有人吃了羊肉以后过敏什么的 我就想自己是不是也对这些蛋白质过敏呢？然后就开始出现脸上痒 起小疙瘩（吃药抹药期间几乎好了 可是不吃就又起了） 所以我自己总结应该是我对羊肉和牛肉的某些成分过敏 而有些人就没有过敏反应 因为身体机制不一样嘛 所以我说 毛(瘦肉)牛肉是可以吃的 但是要煮熟煮透(一般人都知道吧 )并且最好是有自己对肉类不过敏的人做，吃完后做好卫生工作 保持餐具清洁 避免二次细菌感染就好了！