金毛呲牙怎么回事啊？
一、先说你为什么觉得他是护食的，从你的描述当中我没有发现他护食或者攻击性强的行为（只看到了他对你的友好和你对它的喜爱）；
二、再来讨论一下你为什么生气 依据你现有的表述我大概猜到你生气的点在于：你认为它不喜欢你碰它的食物因此生气了。其实上面第一条就已经回答了这个问题了呀～它并没有表现出对食物的攻击性，并且根据你对它“很好”的描述，我认为它并不是真的对你抱有一种敌意，否则它早该冲着你大叫或是扑你了。所以它之所以冲着你叫并龇牙咧嘴，原因只有一个：你摸了它的头！
1、很多狗狗都有自己专门用来打屁的区域，一般是在屁股上，当然也有在肚子上或者腿上的，但是一般不会在头上。如果你非要去摸他的头，那就请你做好被舔屁股或者挨咬的准备（虽然不一定会发生，但是可能性很大，因为头对于狗来说是很重要的部分，你摸它的头就和人类去摸别人的脑袋是一样，是很不礼貌的，会惹人生气也是正常的啦～）
2、除了区域的问题还有顺序的问题 一般情况我们摸狗都是直接摸头顶的（包括自家狗子我们也经常直接上手摸它脑袋），但是对于狗而言这属于很不礼貌的行为，就好比你在和别人交谈的时候别人突然伸手来摸你的头一样的感受吧？所以因为你常摸头的习惯导致了它冲你叫； 如果想摸狗又不想被骂，正确的做法是：先和狗打招呼（比如说“woo～你好棒啊！”之类的，让狗知道你没有恶意之后再摸头，一般来说狗都会很享受的哦～）
三、再来讲一下你应该怎么做 首先需要纠正你对狗“爱”的错误认知，你觉得你爱它所以它也应该要爱你，但是你并不能因为你的主观意愿而改变事实，就像你喜欢吃巧克力但是并不讨厌吃榴莲一样，你只能尊重这个事实并且接受它可能没有那么喜欢你这样的结果。
其次，你要改变你对狗的认知。不是所有的狗都像你家小狗这样温柔的，也不是所有的狗你抚摸它们的头它们都不会反抗的（我家狗如果我不摸它的头它会自己主动过来蹭我胳膊让我摸）。
最后，还是要提醒你不要对狗的智商抱有太高的期望。。。不然你会很难过的。。。