鸡胸肉怎么做给狗狗吃?
1. 准备材料:鸡大胸,胡萝卜,西兰花等蔬菜(可选)盐,胡椒粉,料酒,淀粉 2. 鸡胸肉去筋后切片,加入少许盐和胡椒粉,抓匀腌渍片刻;
3. 西兰花掰成小块放入淡水中浸泡10分钟,期间换一次水,以除去残留农药;
4. 锅中放水烧开,将西兰花放入锅中焯至变色后立即捞出;
5. 然后和切好的胡萝卜一起过凉水,沥干备用 (焯水可以去除蔬菜中的草酸,过凉可以保持蔬菜脆嫩的口感哦~) 6. 将西兰花和胡萝卜切碎备用;
7. 鸡肉中加入一勺淀粉,抓匀上浆;
8. 锅中倒入适量油烧热,放入腌制好的鸡肉片翻炒至变色盛出备用;
9. 另起锅,加入少量油烧热后将胡萝卜和西兰花放入锅中煸炒一会;
10. 最后将炒过的鸡肉放入锅中翻炒均匀即可出锅 (如果担心鸡肉不易熟的话也可以先稍稍煸炒一下再放入锅中一起炒制~)
11. 一道既好看又好吃的鸡肉菜就做好啦!是不是超简单呢~~ 由于没有放多余的调料所以鸡肉的本来味道就非常浓,很香呢~
12. 小贴士
① 因为是给宝宝做菜用所以没有选择鸡小胸,而是选用了口感更好的鸡大胸。不过对于成年狗或者小型犬来说使用鸡小胸会更合适哟 ② 鸡肉可以换成鹌鹑肉或兔肉,这样对狗狗更友好哈~
③ 为了保留食材原本的味道并没有另外添加调味料,所以最好还是根据自家宝贝的口味适量添加吧^_^