狗狗吃猪大骨怎么做?

牟璟舒牟璟舒最佳答案最佳答案

准备食材如下: 猪骨,玉米棒,胡萝卜,洋葱,香菇,姜片,食用盐,料酒,鸡精,酱油,芝麻油,蚝油,五香粉,葱花

具体做法如下: 把新鲜的猪骨剁成小块,清洗干净备用!然后起锅加水,放入猪骨加入几片生姜去腥,大火煮开后继续煮2分钟,然后捞起来用温水冲洗干净控水备用!

再把新鲜的香菇和胡萝卜都切成小块,玉米切成长段,洋葱也切成小丁,喜欢吃葱的可以准备一些葱花哦! 接下来开始烹饪,起锅加油,放入切好的洋葱丁翻炒出香味来,再放入胡萝卜,香菇炒香,然后加入猪骨翻炒均匀后加入适量的清水,水量要没过食材表面,盖上锅盖焖煮5分钟左右!

接着再加入适量的玉米,几片生姜片,一勺蚝油,适量的食盐,胡椒粉,鸡酱,再倒入少许的酱油上色调色,开小火炖煮30分钟左右,最后撒上葱花就可以出锅了!

这道美味的玉米炖猪排就做好了,汤浓味美,鲜香美味,营养丰富又解馋,喜欢的小伙伴可以试一下!

优质答主

这题超简单, 1、买一块新鲜的猪蹄儿,最好有骨头的哦;

2、冷水下锅,放葱姜料酒去腥,煮出血沫子以后捞出来用温水清洗干净备用; 3、凉水入锅,把猪蹄放进去炖一个多小时,记得中间撇出上面的浮末(别问我为什么不是开水而是凉水,你问这个我也不知道!)

4、把剁碎的骨头和肉一起倒回去继续炖一个小时左右就可以了啦~ 用高压锅压的话更节约时间呢!

5、煮熟了之后把骨头和肉弄出来给毛孩子吃就行了啊…… 这可是货真价实的大骨头哦~ 和外面卖的那种鸡架子、排骨什么的完全不一样哦~ 我家两只都爱吃,但是不爱啃骨头。就喜欢吃带骨肉,一口咬下去嘎嘣脆,连骨头渣都不会吐到桌子上…… 如果您是第一次做可以看一下步骤哦~ 这是我做的第一锅,已经全吃完了……不过现在有点反胃。 希望有帮助吧。

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